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先日は、クリスマス当日に銀座バーランプで開催されたキューバ・ナイトへご来場有難うございました。

お蔭様で、本当に素敵な夕べになりました。

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クリスマス当日にシガーバーでイベント組んで頂いたのは初めてです。

オーナー中山さん、スタッフ皆さんお世話になりました。

ラム酒専門のお店、ラムコンシュルジュ主宰としてもその道で知らない人はいないバーランプ。

イベントへの出店や各国領事館への対応もされたことがあって、当日限定のキューバフードも楽しみにしていました。

美味しいのは勿論、食べやすかった。
量があっても大変だし、少なすぎても物足りない。
ちょうどよい塩梅は嬉しかったです。

お仕事上がりに駆けつけて下さったお客様と一緒に、美味しいひと時を味わいました。

僕はまだアフリカへ行ったことはありませんが、アフリカ旅行専門代理店「道祖神」のHさんとこのカウンターで以前知り合ってから、交流が続くなどご縁を頂いています。

キューバから震災チャリティーに人気シンガーソングライター・トニーアヴィラ氏がスエナ・クバーノとして来日した折も銀座バーランプで演奏を行っています。

何より、オーナー中山さんの心意気に惹かれ、一ファンとして来年も楽しみに伺います。

by chekere | 2014-12-30 17:10 | 日々の徒然 | Trackback | Comments(0)

年内ホテル・ニューオータニ内トレーダーヴィックスでの演奏はクリスマス・イヴイヴまでに全て終了しました。

ご来場ありがとうございました。
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ホテル内では異色の南国の島国をテーマにしたレストラン。

一歩足を踏み入れるだけで異国情緒漂う店内に旅気分を味わうことが出来ます。

バーカウンターには、日本で一番気軽に親しめるキューバラム酒「ハバナクラブ」に加えて、珍しい「クバイ」というキューバ産ラム酒もヴィンテージボトルで並んでいて驚かされます。
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専属バーテンダーのプロフェッショナルなカクテルは一度飲んだお客様の気持ちを離さないようで足繁く通われる方も多いです。

シガーも燻らせる方がいらっしゃるなら気分はヘミングウェイ。

来年も、早々にまた伺える予定です。
詳しくは、また追って日記を更新して参ります。

余談になりますが、クリスマスシーズンということもあって、ニューオータニ内のチャペルでは隣の上智大学のクワイヤが素敵なコーラスを聴かせて下さっていました。

僕も仕事前でしたのでほんの僅かでしたが、アカペラ好きとしては贅沢なひと時でした。

by chekere | 2014-12-30 15:08 | 日々の徒然 | Trackback | Comments(0)

千葉でのクリスマス公演へご来場有難うございました。

お忙しい師走も後半に入り、どなたも慌しく過ごされる中他県からも多数駆けつけて下さった皆さんの笑顔溢れる素晴らしい夕べになりました。

お店がまず東京にはないロケーション。
海辺沿いの通りに一見何気なく建つその空間へ足を踏み入れると、異国情緒漂うそれは素敵な時間が待っています。

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今回も、キューバから直に入ってきたムラータというラム酒のアニェホというクラスを入れて前回からのレジェンダリオ・ドラードに加えて更にキューバ色を濃くしました。

一方で、オーナーがキューバまで足を運んで仕入れたレシピで作るカリブ家庭料理の美味しいこと。
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コクのある滋味深さは日本の方にも食べやすいといつも思います。

誕生月をお祝いするコールも響きクリスマスの鈴と共に一層華やいだクライマックス。もともと踊って下さっていた茂原サルサの方々に加えて全員立ち上がり踊り出す様はキューバの旧市街のレストランを思い出しました。

演奏後頂いたスイーツにも満たされました。
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来年、夏の初めの海を見ながらまた演奏に伺えたらと考えています。

大塚オーナーご夫妻、スタッフ皆さんお世話になりました。

千葉からも来春キューバへ旅される方が出ていてますます楽しみです。

千葉カーニャHP
http://cana.nu/
  • 千葉県長生郡一宮町東浪見7520-1
  • TEL:0475-40-0818
  • 夜17:30~翌朝3:00
    (フードラストオーダー1:30)
  • 定休日:火曜日
    (火曜が祝前日の場合は営業)
  • カウンター10席、テーブル22席
    デッキ席12席,ペットOK 夏期のみ使用可


    参考;カーニャを施工された「つるおか工務店」HP
    http://www.daiku.co.jp/
    0470-48-6868
    t@daiku.co.jp



  • by chekere | 2014-12-30 14:50 | 日々の徒然 | Trackback | Comments(0)

    今年一年を無事走り切れそうな今日、クリスマス前から随分とお礼を申し上げるのが遅れていたので今のうちに書かせて頂ければと思います。

    12/19(金)、1月いっぱいで移転の為閉まるカリビアンカフェへお越し下さって有難うございました。

    blog;池袋カリビアンカフェへご来場感謝(移転の為、来年一月いっぱいで閉まりますよ!)_a0103940_14262056.jpg
    カフェと名のつくサルサの名所もなかなかないと思います。

    その名の通り、カリビアンカフェではオーナー自ら愛情込めて手作りで仕込む中南米家庭料理が人気。

    マイアミまで足を運んで食材を買い付けてくるこだわりは笑顔に隠して、さりげなくもてなされる一人一人がリピーターになるのも分かります。
    blog;池袋カリビアンカフェへご来場感謝(移転の為、来年一月いっぱいで閉まりますよ!)_a0103940_14310408.jpg
    日本全国、そしてマイアミやニューヨークなど海外からもお越し下さるお客様と共に本当に素敵な時間を過ごさせて頂き感謝しています。

    年明け1月が最終回。第三金曜日16日は池袋でお会いしましょう。

    カリビアンカフェHP
    http://www.dancefan.net/
    東京都豊島区西池袋1-38-7MSビル5F
    Tel 03-3984-3966


    by chekere | 2014-12-30 14:38 | 日々の徒然 | Trackback | Comments(0)

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