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マコト日記 chekere.exblog.jp

キューバ音楽を歌うラテンボーカルの徒然ブログへようこそ。


by Makoto
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2008年 10月 02日 ( 1 )

マダガスカルのラム

内緒でね、と一口頂きました。

お、美味しい!

日本未入荷だそうです。

マダガスカルの白い砂浜、碧い海。
行きたくなりました。

どこにあるかご存知ですか?

駒沢大学です。
http://erick-pierre.com/

トラットリア エリック・ピエール
世田谷区駒沢3-1-3 シャトレ駒沢202
Tel&Fax 0334107271

マダガスカル産の激辛とうがらし、
その名も「サカイ」。
信じられないくらい辛いです。

でも少し使うと絶妙なスパイスになります。

お米のリゾットに惹かれました。
生姜・香菜入り。実はマダガスカルの家庭料理とのこと。
元は裏メニューだったものが常連のお客様にあまりに人気できちんとメニューに登場。
身体が芯から温まります。

マダガスカルのラム_a0103940_4525895.jpg
マダガスカルのラム_a0103940_4575223.jpg
by chekere | 2008-10-02 04:59 | 日々の徒然 | Trackback | Comments(0)