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マコト日記

2007年 07月 13日 ( 1 )

現代青森料理

新橋にある知る人ぞ知るお店、ボアヴェール。
素敵な知人の紹介で知った、これまた素敵なシェフ川口さん。
とても人が好きで、ブラリと立寄ると満面の笑みで迎えてくれます。

写真は
サメの立田揚げサラダ
ワタリガニのクリームパスタ

幸せな青森の味。ご存じない方もきっと気に入ります。
最近予約しないと入れないのが残念です。
でも、火曜日から金曜日はランチがあるのでお近くの方は一度是非。

http://www.bois-vert.jp/
Boir Vert

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by chekere | 2007-07-13 15:37 | 日々の徒然 | Trackback | Comments(0)