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北の味噌、東の醤油

なんだか比べるようなタイトルですがそうではありません。

先日の札幌で連れていって頂いた最近話題のラーメン屋、そこで僕が頼んだのは塩味でした。でも隣に出てきたKさんの味噌は期間限定メニューでとても美味しそうだったので一枚撮らせて頂きました。
Kさん麺が伸びてしまうかもしれない貴重なお時間本当に有難うございました。味見させて頂いたら本当に美味しかったです。

五右衛門
http://www.goe-mon.jp/

店舗;三角山五衛門ラーメン
〒060-0062 北海道札幌市中央区南2条西9-998
TEL:011-261-9701
営業時間:11:00〜22:00

北の味噌、東の醤油_a0103940_521568.jpg



東京にいる時に行くのは京急蒲田駅から徒歩5分、15号線沿いにある一軒。行く度に醤油スープに身も心も温めてもらいます。トッピングの煮卵は半熟で絶妙な味加減。全て国産の食材なのが嬉しいです。


金木犀(きんもくせい)
東京都大田区東蒲田1-20-11
tel;非公開
11:30~14:30
18:00~23:30
ランチ営業、夜10時以降入店可
定休日日曜日、祝日

北の味噌、東の醤油_a0103940_521571.jpg



ラーメンはなにぶん好みが分かれるのであくまで私見とお断りしておきます。

冬の夜長の独り言でした。
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by chekere | 2010-01-18 05:02 | 日々の徒然 | Trackback | Comments(0)

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