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オーガニック

先日初めて聴きにいらしたお客様は有機農法の農家の二代目でした。
僕の歌うキューバ音楽を気に入って頂けたようで話しかけて下さいました。

お話するとご当人はオーガニックであることは特別なことではない、と自然体です。
二代目は先代が普通の農法で農薬の使うとのこと。
どちらがどんな風によいかを日々話し合われている、というのがとても印象的でした。

今日演奏する谷中ボッサには神奈川の根っこ農園という有機農法の農園から直接届く有機野菜がふんだんに使われたメニューがとても人気です。

会話ができたり相手の顔がきちんと見えるというのはとても大事なことだと思います。
有機農法は、作物と自分との関係を通じてそんなことを改めて考えるきっかけになりました。

昨年僕は谷中ボッサのご夫妻と共に根っこ農園で一日農業体験をさせてもらいました。
その大変さや仕組みをわずかでも垣間みて、谷中ボッサで頂くご飯の安全さ、おいしさの理由が分かりました。

全く別の出会いでも有機農法に触れる機会がありました。

昨年の2月に知り合った大学生はゼミを挙げてキューバの有機農法の現地取材に行ってきました。帰国後行われた発表会に行きましたが、彼らが実際に現地で参加した有機農業体験を通じたリポートは聞いていて実感がこもっていたしとても興味深かったです。

今日はそんな想いを皆さんと分け合いたくて書きました。
では、晩に谷中でお会いしましょう。

*1/19(土)ドスソネスデコラソネス at 谷中ボッサ
http://www.yanakabossa.jp/
お席に限りがございます。お手数ですが、事前にお問合せ後ご来店お勧めします。
問い 0338235952 谷中ボッサ

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by chekere | 2008-01-19 03:43 | 徒然&演奏予定 | Trackback | Comments(0)