七草がゆ、人日の節句
2021年 01月 07日
新しい年が始まって７日目。
年始から色々ある中で、少しでも心穏やかな1日を過ごせますように。
今朝は人日の節句という事で七草がゆを。
起源は江戸時代に遡るとのこと。
何の気なしに作る一食が、せわしい普段はなかなか気にしない時間の流れにほんの少し想いを馳せるきっかけになります。
春の七草、最近は便利にフリーズドライもあり手頃に手に入るようになって有難いです。
せり・なずな・ご（お）ぎょう・はこべら・ほとけのざ・すずな・すずしろ。
シンプルで胃に負担の少ないのが魅力なお粥ですが、習慣でつい生姜を足しました。
器は、陶芸作家・岩堀幸子さんの作品。
猫が逆さまになる位盛り上がってお粥を味わっているようにも見えます。
このささやかなブログへアクセス下さるひとりひとりの無病息災を心から祈る年始です。
感謝を込めて。
ラテンボーカルMakoto
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※上記の配信は、投げ銭応援制でご覧頂けます。
by chekere
| 2021-01-07 11:07
| 日々の徒然
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