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キューバのココナッツシェーキ 〜フェスティバル通信「16」〜

2018年3月キューバで参加した国際音楽祭リポートをもう少しだけ続けます。

今日は直に音楽祭の事ではないのですが、少しでも涼しい話題、現地で人気なジュースのことです。

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暑い昼下がり、サンティアゴ・デ・クーバの街を陽射しを避けながら過ごす地元の人にならって過ごすようにしていました。

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道沿いの軒先に立ち止まってグラスを傾ける人たちがいるのでのぞきこんだら、ミキサーに冷たく冷えたココナッツシェーキが見えます。

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暑いので大人気。次から次へとグラスを飲み干しては入れ替わり立ち替わり涼を摂っています。

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日蔭ということもあって立ち止まり、お店の人のココナッツシェーキを注ぐ手際よさについ見入ってしまいました。

この飲み物の事を、現地ではバティード・デ・ココと言います。
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by chekere | 2018-04-22 07:47 | フェスティバル通信2018 | Comments(0)

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by Makoto