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広尾のキューバン・コルドンブルー

木曜日、広尾へご来場ありがとうございました。

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新年初のカフェ・ラ・ビーダ公演を無事終えることができました。
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キューバ料理を探究しに年末年始キューバへ渡り帰国されたばかりのオーナー手作りキューバ料理はますます美味しかった。

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珍しいキューバ産ラム酒、サンティアゴ・デ・クーバの20年もカウンターに並んでキューバ度高くて異国情緒溢れています。
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お店のYumikoさんがその日の朝作ったばかりの出来立て自家製キューバスイーツ、マグダレーナにアイスクリームを添えて。
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別腹も納得です。

キューバに行くと、シンプルな食事メニューが家庭料理としては魅力的ですがYumikoさんはそこから更に先に洗練されたキューバ料理というイメージや可能性を感じるといいます。
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これからますます進化するカフェ・ラ・ビーダへ演奏に行くのが楽しみです。
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今回は音響と照明を渡辺さんにお世話になりました。
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また広尾でお会い出来る機会楽しみにより心地よい音を求めて参ります。
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それにしても、キューバン・ホットチョコレートは未だメニューに載っていない様子ですがこの季節本当に温まります。

甘党ラテンボーカルのスイーツ好きは、まだ当分続きそうです。




第2回プラチナブロガーコンテスト



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by chekere | 2018-01-13 04:02 | 日々の徒然 | Trackback | Comments(0)