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ハートのある南イタリア・サルディーニャ伝統菓子

先日ハート型のお菓子を食べました。

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訪れたのは、東京・自由が丘にある南イタリアのサルディーニャ島伝統菓子「セアダス」の専門店。

その名も、セアダス・フラワー・カッフェといいます。

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店内にはフラワー・リースが所狭しと並んでいて、オーナーはフラワーリースの職人であり、お店のロゴデザインなどを手掛けるデザイナーでもあり、そしてセアダスを作る料理人です。

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季節柄クリスマスにちなんだフラワーリースに囲まれてグエッフスというこれもまた南イタリアのお菓子なのだそうですがクリスマス色の包み紙でした。

シンプルでおいしくてついテイクアウトします。

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お店のある一角では素敵なイラストがメッセージドロップになっていました。引き出物に好評でとあるイタリア料理シェフの結婚式かいしでオーナーと知り合いました。

セアダスというのはサルディーニャ版おふくろ手料理のデザートで現地にはハート型はないそうですしセアダスの専門店というのも世界でここだけなのだそうです。

行く度にオーナーやスタッフ皆さんとお店の虜になっていくセアダス・フラワー・カッフェ、来年2018/2/12(月・祝)にバレンタイン・ライブを企画頂き僕はアコースティック・デュオでキューバ音楽を届けに伺うことになりました。

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オーナー心づくしの当日限定手料理とのコラボレーション、真冬の常夏気分をぜひ味わいにいらして下さい。

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詳細お問い合わせ・ご予約はお早めにお店まで。

セアダスフラワーカッフェ
03-6459-5987
東京都目黒区自由が丘2-16-11
月曜日定休、祝日の場合は営業し翌火曜日お休み
第2火曜日定休




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by chekere | 2017-12-23 04:19 | 演奏予定 | Trackback | Comments(0)