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マコト日記

春の錦市場

日本は火曜日の朝です、佳い一日をお過ごしください。

月曜日、僅かな自由時間に京都の錦市場へ行きました。

余談ながら先週末キューバからの帰国途中、フライトで隣り合わせたカナダのご夫妻は結婚40周年記念で初めて日本へ旅をされるのだと楽しそうに話していました。

東京だけでなく、京都へもいくのだそうです。

そんなわけで、京都は今、春の観光シーズン。

月曜日のお昼前からこの市場も外国人観光客でものすごい賑わいでした。

たまたまスコールのようなにわか雨もあって清々しい空気の中散策できたのは有難かったです。

僕は人混みの中、友人のスープスタンドへ足を運びます。

京野菜ほか地元の有機野菜を使ったおだしのスープで身体に優しい上に旬を味わえるまたとない贅沢です。

昨日まず飲んだのはだいこんを中心にしたなめらかな一杯。

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七味がピリッと効いて味を際立たせます。

隣にあるお寿司屋さんから一口寿司を買って食べると、思わずもう一杯、今度はにんじんのスープを。

春の錦市場_a0103940_07392593.jpg
牛乳も使いコクのある仕上がりですが、にんじんの風味が薫る絶妙なバランスを整えるこだわりよう。

テイクアウト専門なのも気軽で嬉しいです。

だんくん、いつもありがとうございます。

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by chekere | 2016-03-29 07:28 | | Trackback | Comments(0)