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マコト日記

blog:湘南散歩道〜浅煎り珈琲豆専門店イースト〜 #コーヒー #浅煎り #湘南 #藤沢

土曜日の今夜は、神奈川県藤沢市に来ています。

と書いたら、日曜日の朝になっていました。

せっかくなので、書き進めます。

道路が思いのほかスムーズで、少し早めに着けたので、先日水曜日に群馬でお目にかかれたコーヒー店へ伺いました。

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浅煎り珈琲豆専門店イースト。

潮の香りが漂う神奈川県藤沢市の本鵠沼に路面店がありました。


群馬県川場村では、キューバの子供達が描いた絵に物語りのついた絵本の読み聞かせイベントに僕達は演奏を持ち寄りましたが、イーストの社長と奥様はキューバのクリスタルマウンテンの生豆を焙煎するワークショップを開催下さったのでした。

そこで僕も初めて本格的な自家焙煎を体験、奥深さに魅了されて藤沢に伺う際にもう一度お目にかかれる機会を楽しみにしていました。

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先日の会場、蔵カフェで自ら汗をかき焙煎のお手本を示して下さった社長。

昨日は別の場所にある工場にいらしたのかお店では奥様が温かい笑顔で迎えて下さいました。
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ハワイのコナコーヒーが非常に魅力的なクオリティとお値段だったのでプレゼントに購入。

お店はカフェとして寛げる空間でもありましたので、また改めて伺います。

浅煎り珈琲豆専門店イーストさんのサイトはこちら

http://www.coffeebeans-east.jp

神奈川県藤沢市本鵠沼3-12-29

電話 0466-37-1151

営業時間(火・水・木・金)
11:00~18:00
土・日・祝祭日
10:00~19:00
定休日 月曜日 ※月曜が祝祭日の場合は営業致します。

先日の群馬のイベントの余韻は、こちらの日記に書き留めました。

「blog:キューバの子供達の描くキューバ #群馬 #蔵カフェ #アコースティック #キューバ #ライブ」
http://chekere.exblog.jp/21672293/

その日の会場でお世話になった蔵カフェ(古新館)・永井酒造さんのサイトはこちらです。
永井酒造
http://www.mizubasho.jp/

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by chekere | 2015-09-26 14:50 | 日々の徒然 | Trackback | Comments(0)