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blog:3時のおやつ

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先月生徒さんから差し入れで手作り無添加ジャムを頂きました。

材料は、ルバブ。
日本ではあまり見られませんが、旅先のアイルランドでよく食べた赤いネギのようなもので、これを煮詰めると甘酸っぱいジャムになります。

こんがり焼いたパンにたっぷり塗って口に含むと、学生時代ひと夏を過ごしたアイルランドを思い出しました。
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by chekere | 2013-08-21 15:40 | Trackback | Comments(0)