blog:雑誌「環境会議2013春」に掲載頂きました。
2013年 04月 09日
その熱く盛り上がった様子を、環境会議という雑誌に掲載頂きました。
レストランのカズ・シェフへスポットを当てたインタビュー記事ながら、全編カラーページの中にデュオ「ドス・ソネス・デ・コラソネス」の写真と名前を大きく載せて頂いています。
環境会議2013春 号は新宿紀伊國屋書店ほか全国の主要書店で購入できます。
発売元 株式会社宣伝会議
http://sendenkaigi.com/
カズ・シェフ、素敵なご縁を有難うございます。
本を広げて下さっているのが、川口‘カズ’シェフ。
料理人として様々な分野の方と交流し「大」活躍中です。
各メディアでも採り上げられ、テレビでご覧になった方がいらっしゃるかもしれません。
西新橋にある現代青森レストラン《ボワ・ヴェール》では、この夏再び「青森&キューバ・ナイト」を開催予定です。
決まりましたらこのブログを通じてお知らせします、是非他には決してない現代青森料理とアコースティックなキューバ音楽とのコラボレーションを楽しみにいらして下さい。