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マコト日記

大好きな和菓子屋と和菓子職人の話

僕は甘党で、職人が好きです。

ひとりひとりが追い求める最高の仕事に、敬意を払い、憧れます。

旅に出ると、ついその土地で知られる甘味処に興味を引かれます。

昨日、東京武蔵野地区にある小さな和菓子屋‘ならは’に足を運びました。

店主は僕と同級生。
サッカー部でグランドを走り回った仲間で、父親の和菓子屋の暖簾を引き継いでいます。

作り手の顔が見える確かな安心感。

僕は学生時代から彼の真面目で人の笑顔を見るのが好きな性格も知っています。

彼の作った和菓子を口に含むと元気が出る。

分かっているのでつい足を向けます。

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店頭に並んだ最中の包みがクリスマスを感じさせました。

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いちご大福も、季節柄出たと看板にありました。

和菓子から季節を感じるのも、日本ならではだと思いました。

「和菓子処 ならは」

本店および工場
〒184-0011
小金井市東町4-5-6

TEL / FAX
本店および工場 042-384-0900(FAXも同じ)
TEL / FAX
農工大通り店:本町1-10-5 / 042-385-7800(FAXも同じ)

定休日
火曜日

営業時間
10:00〜19:00
リンク
小金井市商工会 http://www.koganei-s.or.jp/

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by chekere | 2011-11-29 13:41 | 日々の徒然 | Trackback | Comments(0)