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メニューのいらないレストラン

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先日、縁あって知り合ったシェフとの約束を果たすべく彼のレストランに行きました。

立ち寄れる時間の短いこともあって、お店に入ってクオコ(シェフ)に挨拶し時を惜しむように話して帰るまで、メニューを開けることはありませんでした。

そうして出してもらった一品。
自家製羊のサルシッチャと万願寺とうがらしのアラビアータ・ガルガネーリ。


ハーフ・サイズなのは我が儘を聞いてもらいました。


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スイーツはバナナコッタ。



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見かけはまるでバナナですが、パンナコッタです。

彼とのやりとりは愉しくて、また是非行きたいです。

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by chekere | 2010-08-29 15:57 | Comments(0)

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by Makoto
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