昨夜帰国後初の神田・元気ビルへご来場本当に有難うございました。
沖縄産の大きなトマトの食べ易さ、高知産トマトの小振りながらしっかりした甘味、食べ比べも愉しい晩でした。
そのままでも美味しい葉玉葱、豚やもやしと土鍋で蒸すと旨味が一層引き立ちました。
スペアリブは一旦焼いた後シチューに。
月桂樹やクミンの香り高い食べ応えある一品。
テーブル毎に初めての方もそうでない方も溶け合うように楽しく過ごして下さっていて、
演奏側も眺めているだけで幸せな気持ちになるひと時でした。
この神田は、「クラブ・ドス・ソネス」という別名もあるくらいお客様への感謝イベントとも言える内容で、のんびりキューバ音楽の生演奏を楽しみたい方にお勧めします。
お蔭様で次回神田は5/12(水)に決まりました。
季節変われば旬野菜も変わります。
是非いらして下さい。
さて、今夜は築地で四人組、クワルテートでの演奏です。
＊４／１５(木)ソネス・デ・オリエンテ at 築地キューバン・カフェ！
http://geocities.yahoo.co.jp/gl/cubancafe2005
￥2.500-(w1d)
20:30〜(2stages)
ご予約・問い 0351485001 キューバンカフェ
浜離宮パークサイドプレイス1F
大江戸線・築地市場駅１番出口・徒歩2分
