マコト日記

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キューバ音楽を歌うMakotoの日記です。

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カフェに合うスイーツ

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タイトルに書いたカフェ、はスペイン語でコーヒーのことです。

キューバはコーヒーの産出国。日本ではクリスタル・マウンテンが知られている銘柄です。

キューバに旅して手に入る銘柄はクビータ、トゥルキーノ、セラーノ。他にも数種類あります。

ブラジルもコーヒーのことをカフェといいますね。
ブラジルのカフェといえばピロン。今夜演奏する表参道プラッサ・オンゼでも飲めますが、香りや飲みやすさが大好きです。

カフェの国キューバにはカフェに相性よいスイーツが幾つもあります。

よく思い出すのはフラン。口当たりまろやかで出来立てより少し冷ました方が味が引き立って美味しいです。
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by chekere | 2010-02-04 14:19 | キューバ | Trackback | Comments(0)