バスク料理店エチョラの手作りチョコレート

甘党ラテンボーカルMakotoの日記へアクセスありがとうございます。

二月、バレンタインの義理チョコも本命チョコも自分の気持ちを伝えようとする人の想いが届くといいな、と思います。

日頃伝えきれない事がたくさんあって、少しでも誰かが誰かを想う気持ちが相手を幸せにするなら良いと願います。

余談ですが、先日大阪で美味しそうなチョコレートを勧められました。
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本町にあるバスク料理レストラン、エチョラの手作りチョコレート。

昨年は2種類だったのが今年は5種類に増えたそうで、大阪の梅田で採れる「梅田蜂蜜」を使ったチョコレートはそのひとつ。
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エチョラの向かいにある姉妹店ガストロテカビメンディで勧められて頼むと、できたてを箱に詰めてくれます。

つい興味が湧いて詰めるところを見たら本当に美味しそうで、そばから手を伸ばしたくなるのを我慢しました。

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リキュール入りのものやキャラメルなど、僕の場合はこの後訪れた友人のライブ会場への差し入れとしても喜んでもらえました。

今月いっぱいの賞味期限との事です。

スペイン バスク料理
「ETXOLA(エチョラ)
http://www.etxola.com/
〒550-0004 
大阪市西区靱本町1-4-2 プライム本町ビルディング1F
TEL/FAX:06-6136-3824
営業時間 11:30 ~ 14:00 / 17:30 ~ 24:00 (日曜定休)
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お肉料理ほかどんなメニューもおいしいと評判のお店です。

このチョコレートの購入を勧められたのはエチョラ姉妹店ガストロテカビメンディだから、ビメンディのスタッフも作っているのだと思いますしビメンディでも購入できます。

梅田ミツバチプロジェクトという名前で梅田蜂蜜を採っている方々を応援する中に、大好きなはちみつ屋さんラベイユの名前があったのでリンクを書き留めておきます。

「梅田ミツバチプロジェクト」蜂蜜専門店らべ

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by chekere | 2018-02-06 22:50 | 日々の徒然 | Trackback | Comments(0)

キューバ音楽を歌うMakotoの日記です。


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